甘其食包子加盟

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百香果包

日期:2019-10-26    来源:http://m.gqsbz.cn

甘其食包子
甘其食包子-百香果包子的做法

所需食材:高筋面粉230克、酵母3克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、淡奶油55克、百香果汁40克、黄油16克、细砂糖45克、盐2克
 
做法步骤:1、准备材料;
2、把主面团除黄油、盐以外材料放进面包机,揉扩展阶段;
3、加入黄油、盐揉完全阶段;
4、将面团滚圆,放入盆中室温进行一发,发酵至两倍大;
5、取出面团,排气后将面团平均分成6份;
6、分别滚圆,放入模具中;
7、分别做好后放入烤箱,开发酵功能,烤箱内放一碗热水,发酵至两倍大;
8、取出烤盘,面包刷上一层薄薄的蛋黄液,放上白芝麻装饰;
9、放入预热好180度烤箱烤20分钟;
10、出炉后冷却脱模,装袋保存。

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